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鱼肉鲜嫩味美、营养丰富 是生活中常见的一类食物 但你知道吗? 鱼中隐藏的“营养王者”竟然是这些部位? 每周吃多少鱼合适呢? 哪种鱼适合夏季食用? 哪三种鱼不建议你吃? 快和小圈一起来了解一下吧~ 鱼身上隐藏的“营养王者” 1.鱼鳔: 一般情况下,我们买来的鱼都是处理好的,可能已经没有鱼鳔了。但就蛋白质含量而言,鱼鳔中的蛋白质含量是比较高的,甚至能达到76%~79%,脂肪含量也比较低,胆固醇含量也不高,是不错的营养部位。 2.鱼头: 富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1等多种营养元素。 以我们常吃
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